Un porridge d'été rafraîchissant préparé avec des avoirs, des fruits séchés et des amandes, sucré au miel.
Ce porridge d'été me rappelle les matinées d'été de mon enfance, où ma grand-mère préparait un porridge similaire avec des ingrédients frais du jardin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole de 2 litres, combiner l'eau et les avoirs
Porter à ébullition, puis réduire la chaleur et laisser mijoter pendant 8 minutes
Retirer du feu et verser dans un bol de mélange
Laisser refroidir pendant 5 minutes
Ajouter le lait, le yaourt, 2 cuillères à soupe de miel, les épices à tarte et les fruits séchés
Couvrir et réfrigérer pendant 12 heures ou jusqu'à 3 jours
Chauffer le porridge dans une casserole à feu doux pendant 10 minutes
Ajouter la cuillère à soupe de miel restante et remuer
Servir dans des bols et garnir d'amandes et de banane tranchée