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Porridge d'avoine

Porridge d'avoine

Un porridge d'avoine crémeux et parfumé, accompagné de noix et de fruits secs

Le porridge d'avoine est un classique du petit-déjeuner écossais

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Eau
Eau
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Raisins
Raisins
50 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Mélasse
Mélasse
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire bouillir l'eau et le sel dans une casserole

Ajouter les flocons d'avoine et cuire à feu doux

Remuer régulièrement jusqu'à absorption complète de l'eau

Ajouter le cannelle, les raisins et les noix, et remuer

Couvrir la casserole et laisser reposer

Servir chaud avec du lait et un édulcorant