Cette préparation chaude et réconfortante reproduit la texture du porridge classique sans utiliser de flocons d'avoine, idéale pour un petit-déjeuner pauvre en glucides.
Cette recette s'inspire des alternatives culinaires développées pour les régimes pauvres en glucides, revisitant les classiques du petit-déjeuner.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol résistant à la chaleur, mélanger le fromage blanc avec l'œuf entier jusqu'à l'obtention d'une texture homogène
Incorporer l'édulcorant et la cannelle en mélangeant bien l'ensemble
Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant deux minutes trente
Sortir le bol et remuer vigoureusement à la fourchette pour séparer la préparation en morceaux semblables à du porridge
Laisser reposer une minute avant de déguster tiède