Préparez un porridge crémeux aux pommes et noix en faisant tremper les flocons d'avoine toute la nuit puis en les cuisant avec de l'eau. Ajoutez des dés de pomme, des noix, des graines de lin et un filet de sirop d'érable pour un petit-déjeuner sain et délicieux.
Le porridge est un aliment de base dans de nombreuses cultures depuis des siècles. Les Écossais le considèrent comme un élément essentiel de leur petit-déjeuner traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les flocons d'avoine dans l'eau toute la nuit dans une petite casserole pour un résultat plus crémeux.
Le matin, porter les flocons d'avoine et l'eau à ébullition dans la casserole.
Baisser le feu et laisser mijoter à couvert en remuant de temps en temps pendant environ 5 à 7 minutes.
Lorsque le mélange commence à épaissir, retirer du feu et laisser reposer couvert pendant 3 minutes.
Pendant ce temps, préparer les autres ingrédients : couper la pomme en petits dés et concasser légèrement les noix.
Verser le porridge dans un bol de service.
Ajouter les dés de pomme, les graines de lin, les morceaux de noix, la cannelle, le lait de soja vanillé et le sirop d'érable.
Mélanger délicatement et saupoudrer d'une pincée supplémentaire de graines de lin si désiré.
Servir immédiatement et déguster bien chaud.