Recette de pork steaks au glacage asiatique, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée des saveurs asiatiques et est parfaite pour les amateurs de porc et de sauces sucrées et piquantes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Graissez un plat à four de 30x20 cm
Assaisonnez les steaks de porc des deux côtés avec du poivre noir, puis placez-les dans le plat
Dans un bol, mélangez le sucre brun, la fécule de maïs, le gingembre, la sauce tomate, la sauce chili, l'ail et la sauce soja
Versez le mélange sur les steaks de porc
Mélangez bien pour que les steaks soient recouverts de sauce
Couvrez avec du papier aluminium et faites cuire pendant 1 heure et 30 minutes, ou jusqu'à ce que les steaks soient tendres
Servez avec du riz cuit