Un délicieux rôti de porc cuit lentement dans un croquet avec des légumes et des herbes.
Cette recette de Pork Roast au Croquet me rappelle les rassemblements familiaux d'automne où l'on cuisait doucement un rôti de porc dans un grand pot en fonte pour nourrir tout le monde.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les oignons et les carottes en rondelles
Faire chauffer un peu d'huile dans le croquet et faire revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le pork roast et les herbes dans le croquet
Verser le bouillon et l'eau dans le croquet
Laisser cuire pendant 8 heures à basse température
Servir chaud avec des légumes et de la sauce au choix