Cette recette de porc tenderloin à la marinade est une variante de la recette originale qui a été transmise de génération en génération. Elle est devenue un incontournable dans notre maison.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans notre maison. Elle est parfaite pour les repas en plein air et les rassemblements familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les tenderloins dans un grand sac à fermeture éclair
Mélanger tous les autres ingrédients dans un bol et verser dans le sac
Donner un coup de pouce pour recouvrir les tenderloins et réfrigérer pendant la nuit
Faire cuire sur un barbecue à feu moyen-bas
Arroser avec la marinade restante
Laisser cuire pendant environ 20 minutes
Retirer du feu, couvrir avec du papier aluminium et laisser reposer pendant 10 minutes avant de couper