Un plat de porc tendre cuit dans une sauce sucrée et épicée à la thaïlandaise, parfumé à la sauce de poisson thaï et au poivre blanc
La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs épicées et sucrées, ce plat est un exemple parfait de cette combinaison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez tous les ingrédients à portée de main
Faites chauffer une poêle ou un wok à feu moyen-élevé
Ajoutez l'huile et l'ail et faites chauffer jusqu'à ce que l'ail grésille
Faites pivoter la poêle pour que l'huile couvre les côtés
Ajoutez le porc et faites cuire pendant 2-3 minutes
Ajoutez les ingrédients restants et faites cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que la sauce sucrée ait épaissi