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Porc à la salsa verte

Porc à la salsa verte

Un délicieux plat de porc cuit dans une sauce salsa verte épicée

La salsa verte est une sauce traditionnelle mexicaine à base de tomatillos et de piments

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Mixeur
Mixeur
1

Ingredients

4
Cumin
Cumin
2 Cuillère à café
Ail
Ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Porc
Porc
500 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Piment
Piment
2 Gousse
Tomatillo
Tomatillo
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Gousse

Instructions

Préparez la salsa verte en mixant les tomatillos, les piments, l'oignon, l'ail, le cumin et le bouillon de poulet

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir la viande de porc jusqu'à ce qu'elle soit dorée

Ajoutez la salsa verte à la poêle et faites cuire pendant 10 minutes

Ajoutez le persil frais et servez chaud