Un porc rôti tendre et parfumé, accompagné de pommes caramélisées et d'une sauce légère
Ce plat est souvent servi lors des fêtes de fin d'année, mais il peut être apprécié tout au long de l'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Placez le porc dans un plat à rôtir
Émincez les oignons et les pommes, et disposez-les autour du porc
Badigeonnez le porc de miel et de jus de pomme
Assaisonnez de sel et de poivre
Versez le jus de pomme dans le plat, de manière à ce que les pommes soient légèrement couvertes
Faites cuire pendant environ 1 heure 15 minutes, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson