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Porc mangue picadillo

Porc mangue picadillo

Un plat délicieux et facile à préparer, parfumé avec des épices et du mangue

Cette recette a été inspirée par les cuisines latino-américaines, où le porc et le mangue sont souvent associés pour créer des plats délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Porc
Porc
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Salsa
Salsa
1 Tasse
Mangue
Mangue
1 Unité
Noix de macadamia
Noix de macadamia
10 Noix
Feuilles de coriandre
Feuilles de coriandre
10 Feuille
Riz
Riz
2 Tasse

Instructions

Faire chauffer une grande poêle avec un peu d'huile

Ajouter le porc haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter les oignons, les gousses d'ail, le cumin, la coriandre et le thym

Faire cuire pendant 2 minutes en remuant régulièrement

Ajouter la salsa et le mangue, et faire cuire pendant 2 minutes supplémentaires

Servir chaud, garni de noix de macadamia et de feuilles de coriandre

Accompagner de riz cuit