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Porc grillé au sirop d'érable

Porc grillé au sirop d'érable

Ce porc grillé au sirop d'érable est un véritable délice pour les sens. La combinaison de saveurs sucrées et salées crée un mélange explosion de saveurs dans votre bouche.

Ce plat est idéal pour les repas en plein air, comme les pique-niques ou les barbecues.

Ustensiles

Grille
Grille
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Porc
Porc
800 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Thym
Thym
4 Brin
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.2 Litre
Honey
Honey
2 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
1 Cuillère à soupe
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée

Instructions

Rincez et séchez le porc

Coupez le porc en tranches épaisses

Saupoudrez de sel et de poivre

Insérez des brins de thym dans les tranches de porc

Mélangez les ingrédients pour le sirop d'érable

Faites griller le porc pendant une heure, en retournant et en badigeonnant régulièrement avec le sirop d'érable