Un plat de porc tendre cuit avec des pommes épicées et des noix de walnuts, servi avec des pâtes.
Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels de la cuisine française, avec une touche d'épices pour donner un peu de piquant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet et les égoutter
Faire dorer le porc avec les oignons et les céleris dans l'huile, puis égoutter
Ajouter les pommes, les raisins, le sucre brun, le sel et la cannelle
Faire cuire et remuer pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce que le porc soit cuit et les légumes soient tendres
Dans un bol, mélanger la fécule de maïs et le bouillon de bœuf, puis ajouter progressivement au mélange de porc
Faire bouillir, puis cuire et remuer pendant 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange ait épaissi
Servir avec les pâtes et saupoudrer de noix de walnuts