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Porcelet au piment vert et ananas

Porcelet au piment vert et ananas

Un mélange de porc, de piment vert, d'ananas et de sauce soja qui vous transporte aux saveurs d'Asie

Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique, où les saveurs sont souvent mélangées pour créer des plats délicieux et équilibrés

Ustensiles

Wok
Wok
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Porc
Porc
500 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Piment vert
Piment vert
2 Tranche
Carotte
Carotte
2 Tranche
Ananas
Ananas
200 Morceau
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Cornstarch
Cornstarch
1 Cuillère à soupe

Instructions

Couper le porc en fines tranches

Mélanger la sauce soja et le sucre dans un bol

Ajouter le porc à la marinade et laisser reposer pendant au moins 15 minutes

Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle

Ajouter le porc et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit

Ajouter les piments verts, les carottes et les morceaux d'ananas et faire sauter pendant 3 minutes

Mélanger la sauce soja restante avec le cornstarch et l'ajouter au porc et aux légumes

Faire chauffer le tout pendant 2 minutes et servir