Un plat de porc délicieux et parfumé à la paprika, idéal pour un repas en famille
La paprika est un ingrédient emblématique de la cuisine hongroise, mais elle est également utilisée dans de nombreuses autres cuisines du monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger dans un plat à feu les ingrédients suivants : le porc, les oignons, la poudre de bouillon de boeuf, la paprika et l'eau
Couvrir hermétiquement et faire cuire pendant 1h30 à 2 heures à 180°C
Épaissir avec la maïzena juste avant de servir
Ajouter des variations facultatives : des céleris, des poivrons, des champignons, des quenelles ou des morceaux d'ananas
Si vous ajoutez des quenelles, increasez la quantité d'eau à 2 tasses et ajoutez une cuillère à café supplémentaire de poudre de bouillon de boeuf