Un mélange de saveurs thaïes avec du porc tendre et de la papaye fraîche
La papaye est un fruit très populaire en Thaïlande, souvent utilisé dans les plats traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer le riz jazmin
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen pendant 1 minute
Ajouter de la sauce soja, du gingembre écrasé, des gousses d'ail émincées et des tranches de porc, puis cuire pendant 3-4 minutes en retournant régulièrement les tranches de porc jusqu'à ce que la viande soit cuite
Retirer la poêle du feu et incorporer du jus de citron vert et des feuilles de coriandre fraîches