Un plat simple et délicieux à base de porc, de légumes et de pâtes, idéal pour un repas en famille
Ce plat est idéal pour utiliser les restes de porc et de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter les céleris, les oignons, les gousses d'ail et les poivrons, faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter la farine, mélanger bien
Ajouter le consommé de boeuf, le cube de bouillon de boeuf, les tomates et la sauce Worcestershire, mélanger bien
Laisser cuire pendant 30 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire
10 minutes avant de servir, ajouter le porc, le poivre noir et le sel de céleri, mélanger bien
Ajouter la crème fraîche, mélanger bien
Servir chaud sur des pâtes beurrées