Les popovers sont des petits pains légers et croustillants, parfaits pour accompagner un repas ou pour être dégustés seuls.
Les popovers sont originaires d'Angleterre, où ils étaient servis comme accompagnement pour les repas.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Casser les œufs dans un bol
Ajouter le lait, la farine et le sel
Mélanger bien avec une cuillère, en ignorant les grumeaux
Remplir les moules à popovers ou les moules à muffins
Placer les moules dans le four préchauffé
Réglage la température du four à 200 degrés
Cuire pendant 25-30 minutes