Ce popcorn revisité apporte une touche originale avec du cheddar fondant et un mélange d'épices qui évoque les nachos.
Le popcorn assaisonné est devenu populaire dans les cinémas, mais cette version fromagère s'inspire des saveurs des nachos traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire éclater le maïs à popcorn selon les instructions de l'emballage
Verser le popcorn dans un grand saladier en éliminant les grains non éclatés
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux
Ajouter l'ail en poudre, le paprika, le cumin et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
Verser le mélange beurre-épices sur le popcorn et remuer délicatement pour bien enrober
Répartir le popcorn sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Parsemer généreusement de cheddar râpé sur l'ensemble du popcorn
Enfourner pour 5 à 8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu
Sortir du four et saupoudrer immédiatement de coriandre fraîche ciselée
Laisser refroidir quelques minutes avant de servir