Cette recette de popcorn caramélisé est parfaite pour les amateurs de snacks sucrés et salés. Elle est facile à réaliser et peut être personnalisée avec vos ingrédients préférés.
Le popcorn caramélisé est un classique des foires et des festivals. Il est également un excellent choix pour les soirées cinéma ou les réunions_familyales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Choisissez un grand pot avec une ouverture large et un fond peu profond, assurez-vous d'avoir un couvercle adapté.
Mettez 2/3 de tasse de popcorn dans le pot, le popcorn devrait à peine couvrir le fond du pot.
Ajoutez 1/3 de tasse d'huile de votre choix et couvrez avec le couvercle.
Chauffez sur feu moyen, en secouant le pot toutes les 60 secondes, jusqu'à entendre le premier grain de popcorn éclater.
Ouvrez délicatement le couvercle et ajoutez 1/4 de tasse de sucre, remuez et refermez le couvercle.
Secouez le pot toutes les 20-30 secondes jusqu'à ce que les grains de popcorn éclatent moins souvent.
Retirez du feu et versez dans un grand bol.
While chaud et collant, assaisonnez de sel à votre goût et remuez bien.