Une recette de popcorn parfumé aux herbes et au buttermilk, parfaite pour accompagner vos films ou vos soirées entre amis.
Le popcorn est un classique des salles de cinéma, mais en ajoutant des herbes et du buttermilk, vous pouvez transformer ce snack en un véritable délice gastronomique, parfait pour les amateurs de saveurs uniques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un petit bol, mélangez la poudre de buttermilk, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le poivre citronné, l'aneth séché et la poudre de bouillon de poulet.
Dans une grande casserole, chauffez l'huile de maïs à feu moyen.
Ajoutez les grains de maïs à éclater et couvrez la casserole avec un couvercle.
Secouez régulièrement la casserole pour que les grains n'attachent pas et retirez-la du feu lorsque le popping ralentit.
Versez le popcorn éclaté dans un grand bol.
Essuyez l'intérieur de la casserole avec un essuie-tout pour enlever tout résidu.
Faites fondre le beurre dans la casserole à feu doux, puis versez-le uniformément sur le popcorn tout en le remuant pour bien enrober chaque grain.
Saupoudrez le mélange d'assaisonnements sur le popcorn et mélangez bien pour que chaque bouchée soit savoureuse.