Des pommes de terre rouges farcies avec un mélange de fromage, d'ail et de ciboulette
Cette recette est inspirée des traditions culinaires européennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Laver les pommes de terre et les couper en deux sans les séparer complètement
Creuser l'intérieur des pommes de terre sans endommager la peau
Écraser les chairs des pommes de terre et les mélanger avec l'ail, la ciboulette, le lait et le fromage
Remplir les pommes de terre avec le mélange et les dresser sur une plaque de four
Saupoudrer de paprika et de ciboulette
Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient chaudes et le fromage fondu
Servir deux moitiés de pommes de terre par personne