Une recette simple de pommes de terre et haricots verts rôtis au four avec du thym et du parmesan.
Cette recette est inspirée des plats méditerranéens où les légumes rôtis sont souvent accompagnés d'herbes fraîches et de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les pommes de terre et les haricots verts, puis égouttez-les.
Coupez les pommes de terre en dés et les haricots verts en morceaux.
Placez les pommes de terre et les haricots verts dans un plat à four, puis arrosez d'huile d'olive.
Ajoutez le thym et le fromage parmesan, puis mélangez pour bien répartir les ingrédients.
Enfournez le plat pendant 30 minutes, puis retournez les légumes et enfournez pendant 10 minutes supplémentaires.
Servez les pommes de terre et les haricots verts rôtis chauds, garnis de feuilles de thym fraîches.