Des pommes de terre rôties au four avec du basilic frais et une touche de vinaigre balsamique
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les pommes de terre rôties sont un accompagnement classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver et couper les pommes de terre en dés
Mélanger les pommes de terre avec de l'huile d'olive, du basilic frais haché, du sel et du poivre
Déposer les pommes de terre sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfourner les pommes de terre pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites
Retirer les pommes de terre du four et les arroser de vinaigre balsamique
Servir les pommes de terre rôties chaudes, parsemées de basilic frais