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Pommes de terre rôties au moutard de Dijon

Pommes de terre rôties au moutard de Dijon

Des pommes de terre rôties avec une sauce au moutard de Dijon, parfumées au thym et au paprika.

J'aime servir ces pommes de terre rôties avec un peu de ketchup pour un contraste de saveurs.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Moutard de Dijon
Moutard de Dijon
1 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Pincée
Thym
Thym
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bombe aérosol de cuisson
Bombe aérosol de cuisson
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 220°C.

Huilez un plat à four avec de la bombe aérosol de cuisson.

Mélangez l'huile d'olive, le moutard de Dijon, le paprika, le thym, le sel et le poivre dans un grand bol.

Coupez les pommes de terre en morceaux et ajoutez-les au bol avec la sauce.

Mélangez pour enrober les pommes de terre de sauce.

Transférez les pommes de terre dans le plat à four et faites-les rôtir pendant environ 15 minutes.

Mélangez et continuez à faire rôtir pendant 15 minutes supplémentaires.

Vérifiez si les pommes de terre sont cuites en les piquant avec une fourchette.

Sortez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.