Des pommes de terre coupées en quartiers, assaisonnées d'huile d'olive, de poudre d'ail, de sel, de paprika, de poivre noir et de piment de Cayenne, puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Les pommes de terre sont un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers, placez-les dans un grand bol
Versez l'huile d'olive sur les pommes de terre et mélangez pour les enrober uniformément
Saupoudrez les assaisonnements sur les pommes de terre et mélangez pour les répartir uniformément
Recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium et vaporisez-le d'un peu d'huile
Disposez les pommes de terre en une seule couche sur la plaque de cuisson
Faites-les rôtir pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson