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Pommes de terre au rosemary et à l'ail

Des pommes de terre cuites avec du rosemary et de l'ail, parfumées à l'huile d'olive

Le rosemary est une herbe aromatique qui pousse dans les régions méditerranéennes et qui se marie parfaitement avec les pommes de terre

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Rosemary
Rosemary
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Mélanger les pommes de terre, l'oignon, l'ail et le rosemary

Assaisonner avec du sel et du poivre

Ajouter le mélange à la poêle et presser avec une spatule

Couvrir et cuire pendant 15 minutes

Retirer le couvercle et retourner le mélange pour faire dorer l'autre côté pendant 15 minutes supplémentaires