Une recette de pommes de terre cuites au four et remplies de sauce Sloppy Joe, fromage râpé et servies avec de la crème fraîche et du relish.
Le Sloppy Joe, mélange de viande hachée et de sauce tomate, est un classique de la cuisine américaine des années 30. Ici, nous l'avons associé à la pomme de terre pour un résultat surprenant et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez les pommes de terre et séchez-les avec un chiffon
Faites des trous dans les pommes de terre avec une fourchette
Mettez les pommes de terre dans un plat allant au four et ajoutez un filet d'huile d'olive
Enfournez les pommes de terre pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Pendant ce temps, réchauffez la sauce Sloppy Joe dans une poêle
Sortez les pommes de terre du four et laissez-les refroidir pendant quelques minutes
Fendez les pommes de terre en deux et creusez-les légèrement pour faire de la place pour la sauce
Versez la sauce Sloppy Joe dans les pommes de terre et ajoutez du fromage râpé
Remettez les pommes de terre au four pendant quelques minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulleux
Sortez les pommes de terre du four et servez-les chaudes, accompagnées de crème fraîche et de relish si désiré