Une recette simple et savoureuse qui combine les saveurs des pommes de terre et des pommes
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où les pommes de terre et les pommes sont en abondance
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les pommes de terre et épluchez-les si nécessaire
Coupez les pommes de terre en dés et faites-les cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Pendant ce temps, placez les pommes dans un bol micro-ondes avec un peu d'eau et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et ajoutez de l'huile d'olive, du thym, du jus de citron, du poivre noir et du paprika
Écrasez les pommes de terre avec une fourchette et mélangez-les avec les pommes cuites
Ajoutez un peu de lait si nécessaire pour obtenir la consistance désirée
Faites chauffer le mélange pendant quelques minutes pour le réchauffer