Des pommes de terre grillées servies avec des crevettes et un pistou à base d'épinards et de fromage parmesan
Ce plat est idéal pour un dîner en plein air ou un pique-nique avec des amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée pendant 10 minutes
Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir
Faire blanchir les épinards dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes
Égoutter les épinards et lespresser pour enlever l'excès d'eau
Mélanger les épinards avec du yaourt, du fromage parmesan, du jus de citron et du zest de citron
Faire griller les pommes de terre sur un gril chaud pendant 5 minutes de chaque côté
Faire cuire les crevettes sur le gril chaud pendant 6 minutes, en les retournant à mi-cuisson
Servir les pommes de terre grillées avec les crevettes et le pistou d'épinards