Des pommes de terre transformées en délicieuses galettes épicées, parfaites pour accompagner vos repas
Ces galettes de pommes de terre épicées sont un excellent moyen de recycler des pommes de terre cuites
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les pommes de terre écrasées avec du sel, du poivre, de la poudre d'oignon et des piments verts hachés
Ajouter un oeuf et de la farine pour lier la mixture
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Façonner des galettes de pommes de terre
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retourner les galettes et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Égoutter les galettes sur du papier absorbant
Servir chaud avec votre salsa préférée