Des pommes de terre écrasées avec du chorizo, du beurre et du fromage, un délice pour les papilles
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre et les gousses d'ail dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les réserver
Faire rendre le chorizo dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré
Préchauffer le gril
Écraser les pommes de terre et les mélanger avec le chorizo
Ajouter le beurre, les ciboulettes, le sel et le poivre, et mélanger bien
Saupoudrer les pommes de terre de fromage et les placer sous le gril
Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit doré