Apprenez à préparer des pommes de terre écrasées à l'avance pour un repas pratique et délicieux
Les pommes de terre écrasées sont un accompagnement classique qui peut être préparé à l'avance pour gagner du temps lors de la préparation d'un repas
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole, ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux, cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les écraser à l'aide d'une presse ou d'un pilon
Ajouter une cuillère à café de jus de citron pour empêcher les pommes de terre de s'oxyder, laisser refroidir, puis couvrir hermétiquement et réfrigérer
Réchauffer les pommes de terre écrasées jusqu'à ce qu'elles soient légèrement chaudes, puis ajouter les liquides
Servir chaud