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Pommes de terre doux aux échalotes

Pommes de terre doux aux échalotes

Les pommes de terre doux sont cuites avec des échalotes et du persil frais pour créer un plat savoureux et équilibré

Les pommes de terre doux sont originaires d'Amérique du Nord et sont appréciées pour leur saveur douce et leur texture tendre

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Échalotes
Échalotes
1 Tasse
Pommes de terre doux
2 Tasse
Persil
Persil
4 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajoutez les échalotes et les pommes de terre doux

Assaisonnez avec du sel et du poivre noir

Couvrez et laissez cuire pendant 20 à 30 minutes, en remuant régulièrement

Lorsque les légumes sont cuits, parsemez de persil frais

Servez chaud