Des pommes de terre tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, idéales pour accompagner vos plats de viande ou de poisson
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où les pommes de terre fraîches étaient abondantes et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir
Faites fondre le beurre et ajoutez le sel et les herbes de votre choix
Roulez chaque pomme de terre dans le beurre fondu, puis dans les céréales écrasées
Placez les pommes de terre dans un plat de cuisson et enfournez pendant 20-25 minutes