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Pommes de terre crémeuses à la scandinave

Pommes de terre crémeuses à la scandinave

Un plat de pommes de terre crémeuses inspiré de la cuisine scandinave, parfumé au beurre et à la crème

Cette recette est inspirée de la cuisine scandinave, où les pommes de terre sont souvent préparées de manière crémeuse et délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Aneth
Aneth
2 Brin

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle et faire revenir les pommes de terre

Ajouter la crème et le sel, mélanger

Cuire, couvert, à feu doux pendant environ 15-20 minutes

Mélanger occasionnellement pour éviter que la crème n'attache au fond de la poêle

Ajouter des herbes fraîches comme l'aneth si désiré

Servir chaud