Une recette simple et délicieuse de pommes de terre crèmeuses au romarin, idéale pour accompagner vos plats préférés
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour en campagne, où les pommes de terre fraîches et le romarin étaient à portée de main
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole à feu moyen-élevé
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, puis faire cuire pendant environ 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté
Égoutter les pommes de terre, puis les remettre dans la casserole avec le beurre, la crème fraîche, le romarin et l'ail émincé
Mélanger le tout avec un mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût