Un plat simple et savoureux, idéal pour accompagner vos repas
J'ai découvert cette recette chez mon voisin, qui me l'a transmise avec plaisir
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre en morceaux dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les placer dans un grand bol
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les pommes de terre égouttées avec 1/3 de tasse de beurre, de lait, les oignons sautés, du sel et du poivre
Mélanger le tout pour obtenir une consistance lisse
Ajouter le fromage et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé
Incorporer les œufs à la mixture de pommes de terre à l'aide d'une spatule
Graisser un plat à gratin de 2,5 litres avec de la matière grasse et y verser la mixture de pommes de terre
Faire cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient gonflées et dorées