Des pommes de terre tendres et parfumées au tandoori, servies avec une sauce crémeuse et des herbes fraîches
Le tandoori est un plat traditionnel de la cuisine indienne, originaire de la région du Pendjab. Il est généralement préparé avec des épices et des herbes fraîches, qui donnent une saveur unique et parfumée aux aliments.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper
Placer les pommes de terre dans un micro-ondes et cuire pendant 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Mélanger les épices et les herbes fraîches dans un bol, ajouter la crème et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse
Ajouter les pommes de terre cuites à la sauce et mélanger délicatement pour les enrober de sauce
Servir les pommes de terre au tandoori chaudes, garnies de feuilles de coriandre fraîche et de noix de cajou