Ce plat est idéal pour les amateurs de pommes de terre et de fromage. Il est facile à préparer et peut être servi en accompagnement ou comme plat principal.
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française et est souvent servi dans les restaurants de montagne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les poireaux
Faites cuire les poireaux pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sel, le poivre et la muscade
Ajoutez le lait et les œufs et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Ajoutez les pommes de terre et le gruyère au mélange et remuez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Versez le mélange dans un plat à four et enfournez pendant 45 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et le dessus soit doré