Une recette simple de pommes de terre au garlic, cuites au four avec du beurre et de l'huile de canola.
Les pommes de terre ont été introduites en Europe au XVIe siècle et sont rapidement devenues un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les pommes de terre et séchez-les avec un torchon.
Coupez les pommes de terre en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placez les tranches de pomme de terre dans un plat de cuisson de 20x30 cm, en les chevauchant légèrement.
Mélangez le beurre et l'huile de canola dans un bol, puis versez le mélange sur les pommes de terre.
Saupoudrez le mélange d'assaisonnement au garlic sur les pommes de terre.
Enfournez les pommes de terre pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette.