Un plat riche et délicieux qui combine les saveurs du fromage bleu, du romarin et des pommes de terre
J'ai découvert cette recette il y a plusieurs années et elle est devenue un classique dans ma cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un plat à gratin de 20x20 cm
Mélanger les pommes de terre tranchées avec du sel, du poivre et du romarin frais
Mélanger les fromages bleu et parmesan
Disposer la moitié des pommes de terre dans le plat et Saunders avec la moitié du mélange de fromage
Disposer le reste des pommes de terre sur le dessus
Mélanger la crème fraîche, la crème liquide et une pincée de sel
Verser le mélange de crème sur les pommes de terre
Tapoter le plat sur le comptoir pour faire settling les ingrédients et faire disparaître les bulles d'air
Saupoudrer le reste du mélange de fromage sur le dessus
Cuire pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées