Des pommes de terre cuites au four avec du beurre et du bacon, parfumées avec de l'oignon et des herbes
J'ai découvert cette recette dans un magasin d'alimentation local et j'ai été immédiatement attiré par les saveurs qui se dégageaient de la carte de recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Coupez les pommes de terre en quartiers et placez-les dans un bol micro-ondes
Ajoutez le beurre sur les pommes de terre et couvrez le bol
Faites cuire au micro-ondes pendant 5 minutes
Pendant ce temps, émincez l'oignon en fines lamelles
Mélangez les pommes de terre pour les enrober uniformément de beurre
Faites cuire encore 5 minutes au micro-ondes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient chaudes et commencent à ramollir
Transférez les pommes de terre dans un plat à four de 2 litres et disposez-les en une seule couche
Saupoudrez de sel et de poivre
Disposez les lamelles d'oignon de manière uniforme sur les pommes de terre
Couvez avec des tranches de bacon
Faites cuire au four pendant 15-25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le bacon soit doré et croustillant
Servez chaud