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Pommes de terre au beurre aux feuilles de persil

Ces pommes de terre sont parfaites pour accompagner un repas de famille ou entre amis

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où les pommes de terre fraîches étaient servies avec un beurre aux herbes fraîches

Ustensiles

Four
Four
1
Casserole
Casserole
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Feuilles de persil
10 Feuille

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette pour permettre la vapeur de s'échapper

Mettre les pommes de terre sur une plaque de four et les faire cuire pendant 45 minutes

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole et ajouter les feuilles de persil hachées

Lorsque les pommes de terre sont cuites, les couper en rondelles et les servir avec le beurre aux feuilles de persil