Un mélange de pommes de terre, d'oignons et de poivrons, cuit à la perfection
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Retirer du feu et ajouter de l'eau froide jusqu'à ce que les pommes de terre soient refroidies légèrement
Peler et couper les pommes de terre en cubes d'environ 2,5 cm
Dans une grande poêle antiadhésive, faire sauter les oignons et les poivrons dans de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les pommes de terre et saupoudrer de poivre noir et de paprika
Cuire à feu moyen pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées, en remuant fréquemment
Servir chaud