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Pommes au four aux avoines

Pommes au four aux avoines

Des pommes cuites au four avec une garniture d'avoine, de sucre et de épices

C'est un dessert que j'ai découvert lors d'un voyage en Angleterre, où les pommes sont très appréciées

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à melon
Cuillère à melon
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Avoine
Avoine
200 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
50 Gramme
Pomme
Pomme
4 Tranche
Miel
Miel
4 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans un bol avec le beurre froid

Mélanger avec les mains jusqu'à obtenir une texture sableuse

Réfrigérer le mélange pendant 10 minutes

Couper une petite couche au fond des pommes pour créer une surface plane

Enlever le cœur des pommes avec une cuillère à melon

Remplir chaque pomme avec une cuillère à café de miel

Ajouter le mélange d'avoine et de sucre, en le tassant légèrement

Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres