Ce plat thaï est préparé avec des pâtes de riz, du poulet, du curry rouge, de la noix de coco et des légumes. Il est idéal pour les amateurs de cuisine épicée et parfumée.
Le curry rouge est un ingrédient essentiel de la cuisine thaïe, il est souvent utilisé pour préparer des plats épicés et parfumés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer la noix de coco dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter le curry rouge et le gingembre, laisser mijoter pendant 1 minute
Ajouter le poulet et les oignons, faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Ajouter les pâtes de riz, la noix de coco, la sauce piquante thaïe et le bouillon de poulet
Laisser mijoter pendant 5-8 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites
Ajouter les poivrons rouges et le brocoli, faire cuire pendant 2-3 minutes
Assaisonner avec du sel et servir chaud