La polenta ronde est un plat traditionnel italien qui peut être préparé de manière simple et rapide. Dans cette recette, nous ajoutons un beurre de sauge et du parmesan pour donner un goût encore plus riche et délicieux.
La polenta est un plat traditionnel italien qui remonte à l'époque romaine. Elle était préparée avec de la farine de maïs et de l'eau, et était souvent servie avec des légumes ou de la viande.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Couper la polenta en rondelles de 1 cm d'épaisseur
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter la sauge et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le parmesan et faire cuire pendant 1 minute de plus
Placer les rondelles de polenta sur une plaque de cuisson
Verser le mélange de beurre, sauge et parmesan sur les rondelles de polenta
Enfourner pendant 5-7 minutes