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Polenta aux deux cornets avec prosciutto

Polenta aux deux cornets avec prosciutto

Cette recette de polenta aux deux cornets avec prosciutto est un mélange de saveurs italiennes et de textures crémeuses. La polenta est cuite avec du lait, de l'eau et des cornets, puis mélangée avec du beurre, du parmesan et du prosciutto.

La polenta est un plat traditionnel italien, généralement servi avec des sauces ou des viandes. Dans cette recette, nous ajoutons un twist en incorporant des cornets et du prosciutto pour donner un goût unique et délicieux.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Lait
Lait
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Cornets
2 Unité
Polenta
Polenta
200 Gramme
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Prosciutto
Prosciutto
4 Tranche

Instructions

Dans une casserole moyenne, combinez le lait, l'eau et les cornets et portez à ébullition

Ajoutez progressivement la polenta en remuant constamment pour éviter les grumeaux

Réduisez le feu à moyen bas et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la polenta soit épaisse et crémeuse

Retirez du feu et ajoutez le beurre, le parmesan et le prosciutto en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé