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Poivrons et pierogi vegetarian

Un melange de poivrons, de pierogi et de kielbasa vegetarien, accompagne d'une sauce crémeuse à la crème fraîche et aux herbes fraîches.

Cette recette est inspirée de la cuisine polonaise et a été adaptée pour les végétariens

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Pierogi
Pierogi
12 Unité
Kielbasa vegetarien
4 Unité
Poivrons
Poivrons
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle

Ajouter les poivrons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les pierogi et les faire cuire selon les instructions du paquet

Dans une autre poêle, faire chauffer la crème fraîche et ajouter les herbes fraîches

Servir les pierogi avec les poivrons et la sauce crémeuse

Garnir de kielbasa vegetarien et de crème fraîche